RESEP AYAM PANGGANG BUMBU PEDAS
Bahan - Bahan :
- 1 kg ayam
- garam, gula merah dan sem jawa ( secukupnya )
- 8 siung bawang merah di iris tipis
- 2 siung bawang putih di iris tipis
- 5 bh cabe merah
- 7 bj kemiri
- 2 helai daun jeruk
- 1 jari jahe yang di memarkan
- 1 btg sereh yang di memarkan
- 1 jari langkoas yang di memarkan
- 5 gls santan kelapa
Panduan Cara Memasak :
- Ayam di cuci bersih dan kemudian di potong - potong.
- Bumbu yang ada di haluskan / di ulek yakni bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, gula jawa, asem jawa dan garam.
- Santan di rebus dan di masukan bumbu ulek beserta daun jeruk, lengkoas, sereh dan jahe, aduk - aduk.
- Masukkan ayam ke rebusan sampai 3/4 matang.
- Rebusan tadi tetap di rebus sampai kuah mengental
- Lumuri ayam dengan kuah tadi dan panggang sampai 100% matang di atas bara api yang menyala.
Aneka Kumpulan resep Masakan Indonesia
Kumpulan resep masakan indonesia yang ada pada website ini merupakan berbagai kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Baik dari majalah cetak maupun hasil kreasi saya sendiri. Juga ada sebagian hasil kiriman dari para pembaca blog.
Kumpulan resep masakan ini selalu di update sesuai perkembangan jamannya. Sehingga hasil yang di dapat selalu adalah resep - resep yang baru yang disukai oleh para pengunjung.
Apabila resep masakan yang ada pada website ini menarik bagi anda, silahkan tinggalkan komentar dan bisa kasih masukan untuk perbaikan website aneka resep masakan indonesia terbaru.
Dan jika anda memiliki resep kesayangan yang ingin dipublikasikan pada website ini silahkan kirimkan saja resep istimewa kesayangan anda tersebut. Dengan senang hati akan saya publikansikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar