NASI BAKAR OPOR DAGING
Bahan:
- 500 gram daging sapi has dalam,iris
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai,memarkan
- 2 cm jahe,memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 500 mili santan dari 1 butir kelapa
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm minyak goreng
Haluskan:- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar,sangrai
- 2 sdm kemiri,sangrai
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- Nasi: 4 piring nasi panas,2 sdm margarin, 1 sdt garam, aduk rata
Cara membuat:- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yang di haluskan hingga harum,masukkan daging,salam,serai,jahe,dan daun jeruk.Masak hingga berubah warna.Masukkan santan air asam jawa dan masak hingga daging lunak,,angkayt
- Ambil 2 lembar daun pisang,tata nasi dagingbungkus bentuk lontong.Panggang diatas bara api atau oven hingga daun mengering.Angkat,dan sajikan hangat.
Selengkapnya...
NASI GORENG BAKAR SEDAP
BAHAN:
- 500 g beras
- 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
- 2 sdt garam Daun pisang, untuk membungkus
- Lidi, untuk menyemat
CARA MEMBUAT:
- Masak beras bersama santan dan garam, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga cairan berkurang. Matangkan hingga nasi agak sedikit gosong. Angkat.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan cakalang, cabai merah, air jeruk limo, dan garam, aduk rata hingga harum. Angkat.
- Campur nasi dan cakalang tumis, aduk rata. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang.
- Bagi menjadi 6 bagian. Bungkus masing-masing bagian dengan daun pisang hingga berbentuk silinder. Bakar nasi bungkus di atas bara api hingga daun pisang kehitaman. Angkat.
***************************************
Pasang Iklan Baris GRATIS, Klik Disini: Iklan GratisPasang Iklan Baris GRATIS, KLIK Disini: IklanPasang Iklan Baris GRATIS, KLIK Disini: Pasang IklanPasang Iklan Baris GRATIS, KLIK Disini: Iklan BarisPasang Iklan Baris GRATIS, KLIK Disini: Iklan Baris Gratis
Selengkapnya...
Aneka Kumpulan resep Masakan Indonesia
Kumpulan resep masakan indonesia yang ada pada website ini merupakan berbagai kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Baik dari majalah cetak maupun hasil kreasi saya sendiri. Juga ada sebagian hasil kiriman dari para pembaca blog.
Kumpulan resep masakan ini selalu di update sesuai perkembangan jamannya. Sehingga hasil yang di dapat selalu adalah resep - resep yang baru yang disukai oleh para pengunjung.
Apabila resep masakan yang ada pada website ini menarik bagi anda, silahkan tinggalkan komentar dan bisa kasih masukan untuk perbaikan website aneka resep masakan indonesia terbaru.
Dan jika anda memiliki resep kesayangan yang ingin dipublikasikan pada website ini silahkan kirimkan saja resep istimewa kesayangan anda tersebut. Dengan senang hati akan saya publikansikan.
