Resep Masakan Indonesia

Jumat, 13 November 2009

Resep Masakan Indonesia - Kue Bingka Kentang




KUE BINGKA KENTANG


Bahan:

  • 3 buah telur ayam
  • 250 gram gula pasir
  • 75 gram tepung terigu
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 liter santan
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gram kentang yang sudah direbus kemudian dilunakkan
Cara memasak:
  • Santan direbus di api kecil bersama dengan garam,daun pandan dan vanili sampai mendidih lalu angkat,saring dan dingimkan.
  • Santan yang tersisa usahakan sekitar 600 mili.Gula pasir dan telur kocok hingga agak mengembang.
  • Lalu masukkan kentang yang sudah lunak kedalam beserta terigu,lalu diaduk hingga rata.
  • Santang di campur dengan campuran telur kentang dan aduk hingga licin.
  • Keluarkan cetakan yang sudah dilumuri dengan mentega dialasi kertas roti.
  • Tuangkan adonan dan masukkan kedalam oven untuk dipanggang dalam suhu 180 derajat celcius 45 menit lamanya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Aneka Kumpulan resep Masakan Indonesia

Kumpulan resep masakan indonesia yang ada pada website ini merupakan berbagai kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Baik dari majalah cetak maupun hasil kreasi saya sendiri. Juga ada sebagian hasil kiriman dari para pembaca blog.

Kumpulan resep masakan ini selalu di update sesuai perkembangan jamannya. Sehingga hasil yang di dapat selalu adalah resep - resep yang baru yang disukai oleh para pengunjung.

Apabila resep masakan yang ada pada website ini menarik bagi anda, silahkan tinggalkan komentar dan bisa kasih masukan untuk perbaikan website aneka resep masakan indonesia terbaru.

Dan jika anda memiliki resep kesayangan yang ingin dipublikasikan pada website ini silahkan kirimkan saja resep istimewa kesayangan anda tersebut. Dengan senang hati akan saya publikansikan.