Resep Masakan Indonesia

klik ya

Sabtu, 07 November 2009

Aneka Resep Masakan - Puding Asam Manis




PUDING ASAM MANIS


BAHAN:
  • 1 bungkus (11 gram) agar-agar bubuk warna putih
  • 150 gram gula pasir
  • 700 mili kedelai,sisihkan sebanyak 4 sdm
  • 2 lembar daun pandan,ikat,sobek kasar
  • 300 gram jagung manis pipil
  • 2 kuning telur,kocok lepas
  • 100 gram daging kelapa muda,yang dikeruk tipis
  • 1/4 sdt garam
SAUS:
  • 3 sdm susu kental manis1/2 sdm air jeruk lemon
  • 250 mili yogurt (plain)
  • 3 sdm keju cheddar parut,untuk taburan
CARA MEMBUAT:
  • Siapkan loyang puding volume 1 liter.Basahi dengan air hingga rata,sisihkan.
  • Rebus agar-agar ,gula,susu kedelai,daun pandan,dan jagung dan sambil terus di aduk hingga mendidih.Kecilkan api
  • Kocok telur bersama 4 sdm susu kedelai.Tuang dalam adonan puding,aduk cepat hingga rata dan telur matang,angkat.masukkan kelapa muda,aduk.
  • Tuang kedalam loyang,ratakan.Diamkan hingga agar-agar mengeras.Sisihkan.
  • Saus:campur susu kental manis dan air jeruk kedalm yoghurt,aduk rata.
  • Sajikan puding bersama saus,taburi dengan keju parut.

Diposting oleh Resep Masakan di 23.23
Label: , , , , ,

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)
Aneka Kumpulan resep Masakan Indonesia

Kumpulan resep masakan indonesia yang ada pada website ini merupakan berbagai kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Baik dari majalah cetak maupun hasil kreasi saya sendiri. Juga ada sebagian hasil kiriman dari para pembaca blog.

Kumpulan resep masakan ini selalu di update sesuai perkembangan jamannya. Sehingga hasil yang di dapat selalu adalah resep - resep yang baru yang disukai oleh para pengunjung.

Apabila resep masakan yang ada pada website ini menarik bagi anda, silahkan tinggalkan komentar dan bisa kasih masukan untuk perbaikan website aneka resep masakan indonesia terbaru.

Dan jika anda memiliki resep kesayangan yang ingin dipublikasikan pada website ini silahkan kirimkan saja resep istimewa kesayangan anda tersebut. Dengan senang hati akan saya publikansikan.